Калорийность грибов
| Название гриба | Содержание белка | Содержание жиров | Содержание углеводов | Калорийность, ккал |
| Белые свежие | 3,2 | 0,7 | 1,6 | 25 |
| Белые сушёные | 27,6 | 6,8 | 10 | 209 |
| Подберезовики свежие | 2,3 | 0,9 | 3,7 | 31 |
| Подосиновики свежие | 3,3 | 0,5 | 3,4 | 31 |
| Сыроежки свежие | 1,7 | 0,3 | 1,4 | 17 |
| Шампиньоны | 4,3 | 1 | 0,1 | 27 |
| Лисички | 1,5 | 0,5 | 3 | 23 |
| Опята | 2,2 | 1,2 | 0,5 | 17 |
| Грузди | 1,8 | 0,7 | 0,5 | 16 |
| Маслята | 2,4 | 0,7 | 0,5 | 9 |
| Рыжики | 1,9 | 0,8 | 0,5 | 17 |
| Сморчки | 2,9 | 0,4 | 0,2 | 16 |
