Категория
Выпечка

Бейглы

Завезенные в Америку польскими евреями бейглы очень похожи на русские бублики и баранки. И те, и другие готовят из предварительно ошпаренного в кипятке дрожжевого теста. GO

Горчичный хлеб

Итак для одной буханочки: на 400 грамм белой пшеничной муки, 200 мл. кефира, 20 грамм живых прессованных дрожжей, 30 грамм (1 столовая ложка)горчицы с зернами,80 грамм (4 столовые GO

Хлеб из трех видов муки с орегано в хлебопечке

Выпекая хлеб самостоятельно, появляется отличная возможность поэкспериментировать со вкусовыми добавками, разными видами муки, режимами выпечки. Например, хлеб из трех видов муки с орегано – это GO

1 2 3 7